今日の晩ごはん 〜2025年4月25日〜

ようやく作り置きおかずが減ってきたので五目豆を作りました。なかなかいい感じですが、時期的に傷みが早くなってきているので、頃合いを見計らって夏用のレシピと変えないといけませんね。去年はボイルのいかが活躍してくれましたが、今年はどんな食材が活躍するのでしょうか。

• ごはん
• きのこ、鶏むね肉、青菜のお吸い物
• 白身魚の南蛮漬け風
• おからハンバーグ
• 高野豆腐
• はんぺん入り卵焼き
• しいたけとエリンギの南蛮漬け
• たけのこの煮物
• 五目豆
• 春菊のおひたし
• にんじんのぬか漬け
• ミニラディッシュのマリネ
• 長芋の素焼き