昨日の夕食後に包丁を研ぎました。朝も昼も特に包丁は使わなかったので、夕食でにんじんのぬか漬けを切った時の切りやすさたるや。にんじんの切り口もあまりに滑らかで、思わずなでてしまいました。毎週包丁を研ぐのはめんどうですが、習慣にしていきたいもんですね。
- ごはん
- きのこ、豆腐、鶏皮、長ねぎのお吸い物
- おからハンバーグ
- 鶏むね肉の竜田焼き
- カニかまと小ねぎの卵焼き
- カニかま
- あさりの佃煮
- ひじき、にんじん、大豆の煮物
- 切り干し大根とにんじんの煮物
- チンゲン菜ののり和え
- 大根の甘酢漬け
- にんじんのぬか漬け
- ほうれん草のおひたし
