今日の晩ごはん 〜2024年6月20日〜

めばちまぐろの筋張った部分の切り落としが安かったので、角煮にしてみました。思った以上に良い仕上がりで、安売りの時にはリピート買いしたくなる食材です。

• ごはん
• 豆腐、鶏むね肉、きのこ、いんげんの冷製すまし汁
• 切り干し大根、きのこ、いんげんの卵焼き
• 切り干し大根とにんじんの煮物
• ごぼうとにんじんのきんぴら
• 高野豆腐
• イカと新玉ねぎのマリネ
• めばちまぐろの角煮
• 大根、きゅうり、カニかまの中華和え