ごはん

昨日と見比べても間違い探しのような変わり映えのない夕食。ちなみに、1)ひじきの煮物が追加 2)蒸し鶏がカニかまに変更 3...

ひじきを調理しようと思ったのですが、ひじき以外に作るおかずもなく、水戻しに30分以上かかるので、夕食後に作ることにしまし...

卵焼きと高野豆腐を作り、にんじんを炒めて作り置きおかずオールスターの揃い踏み。精進料理みたいなおかずばかりですが、これだ...

夕食に卵焼きでも作ろうと思って、夕方に小ねぎを採って置いたものの、夕食を作る時にはなんだか面倒くさくなってしまい雑炊に変...

この前買い物に行った時に、しめじと似た感じの「株付きなめこ」が売っていて、面白そうなので試しにミックスきのこに入れてみま...

ご近所さんから手打ちそばをいただいたので、今日は昼も夜もそば。素人ながらもそこまでボソボソにもならず、美味しくいただきま...

ご近所さんから小さなブロッコリーをいただきました。蒸し焼きにするにせよ量が少なかったので、スープに入れてみたらいい感じに...

サバを焼いて夕食は完了。それよりも今週は忙しい訳ではないけれど、仕事の都合で外出ができず、すっかり運動不足になってしまい...

切り干し大根の煮物を作ったくらいで、おかず作りも楽に終了。煮物系が増えると、作り置きおかずもしばらくは安泰になるんでいい...

卵焼きと高野豆腐でたんぱく質をプラス。よく見てみたら、おから(ハンバーグ)、大豆(ひじき煮)、高野豆腐、豆腐(お吸い物)...