ごはん

自宅の里芋を掘る前に、ご近所さんから里芋をいただいたので、煮転がしにしてみました。小さな孫いもだらけで剥くのに一苦労でし...

買い物に行ったらさんまが1尾100円と格安だったので即買い。今年は脂のりがあまりよくないらしく、煮付けにしようと思ったと...

小玉ねぎが安かったので買ったはいいものの、ご近所さんから野菜をいただいたりして出番がなく。肉やら野菜やらと合わせてレンチ...

ご近所さんからまた野菜をいただき、親戚から手作りの味噌もいただきました。いつものなすとピーマンの甘味噌炒めに手作り味噌を...

大量のじゃがいもを消費するために、マッシュポテトを作りました。色も形もキレイなじゃがいもで、塩で味付けするだけで十分です...

そろそろ里芋を収穫したいのですが、作り置きおかずがいっぱいで冷蔵庫が開かないのと、ご近所さんからじゃがいもを20個くらい...

夏の間は使い勝手のいいたんぱく質として重宝したカニかまですが、作り置きが色々できるようになったためか、出番が少なく賞味期...

夕食後に十三夜の月見団子を食べるため、ごはんは若干少なめ。最近どうも味付けが濃くなりがちだな〜と思っていたら、減塩醤油を...

買い物に行って食材を増やしたので、おかずが豪華になりました。先日、テレビで「れんこんの皮は剥かなくていい」的なことを言っ...

作り置きおかずが多かったので、チンゲン菜のナムルを出し忘れました。。。充実した食生活が遅れているので、この調子で。明日は...