ごはん

高野豆腐にれんこんの甘酢炒め、それに魚を焼いたらかなり豪華な夕食に。前回グリルで焼いたら皮がくっついてしまった反省を生か...

作り置きおかずもそれなりにあるし、買い物に行って3種類おかずを作ったのですが、なんだか思ったよりも寂しい感じに。お吸い物...

週初めに続いて、週末も豪華なきりたんぽ鍋。きりたんぽを鍋に入れる前にレンジで事前に温めると、きりたんぽの香ばしさが際立っ...

昨日の予告通り、魚を焼いてありあわせのおかずを並べて完了。やっぱり魚があるだけで、随分と豪華に見えますね。自宅での食事が...

大量の里芋を煮っ転がすのに時間がかかり、他のおかずを作ることができませんでした。それでもそれなりの夕食になっているんです...

作り置きおかずの在庫をざーっと見て、「もう少しボリュームが欲しいな…」と思い、お吸い物に豆腐をプラス。湯豆腐にするより手...

野菜のおかずが増えてきたので、妙に腹持ちがよくなった気がします。冬場は大根や白菜などがいつでも手に入るし、漬物にすれば長...

秋田の親戚からきりたんぽ鍋セットをいただいたので、今日は豪華なきりたんぽ鍋です。毎年いただいていますが、やっぱり美味しい...

買い物に行ったらぶりが異常に安かったので、大きめなものを購入。こちらはあっさり塩焼きに。また、白菜も手頃な値段になってき...

焼いた芋頭に加え、小芋を煮っころがしてみましたが、同じ里芋とは思えないほど食感に違いが出ました。焼いた芋頭はサクサク、ホ...