ごはん

昨日の予告通り、大量の春菊を収穫しては茹で、玉ねぎもスライスして甘酢漬けにしました。本当は卵焼きでも作ろうかと思っていた...

手のかかるおからハンバーグを作ったので、他のおかずがなくなっていることに気付かず、思っていたよりおかずが少なくなってしま...

真新しい食材もなかったので、買ってきたものはほぼいつもの通り。手間はかかるけれど美味しい鶏レバーをまた安く手に入れられた...

作り置きおかずを冷蔵庫から出しただけで作るおかずもなく「今日は楽だな〜」なんて思っていたら、にんじんの塩炒めを作り忘れて...

ご近所さんから大量にもらった紫玉ねぎは甘酢漬けに。畑にある小ねぎはねぎ味噌にしました。毎回作るのは面倒ですし、日持ちする...

予想通りご近所さんから大量の野菜をいただきました。中でもデカい小松菜みたいな青菜が終わりに差し掛かっているらしく、かなり...

一昨日買い物に行ったはずなのに、冷蔵庫の中がなぜか寂しい感じに。といって買い物に行ってしまうと、おそらくご近所さんから大...

冷蔵庫の中から半年くらい前の餃子のタレが出てきたので、どうにか消費するためにスープに入れて中華風にしてみました。正直微妙...

たらのバジルソース焼きが安かったので買ってみましたが、焼いたらびっくりするくらい水分が出てきて難しさを痛感しました。白身...

おかずはほぼ変わりませんが、今日は春菊を大量に収穫して茹でました。大きめのボウル2つ分以上の量があったのに、茹でたら1/...