ごはん

昨日とほぼ同じラインナップ。漬物3種類に塩辛など、実に夏らしく酒が欲しくなるおかずばかりです。これだけ暑いと使える食材も...

スーパーで新しょうがが安かったので、甘酢漬けを作ってみました。まだ、漬かりが甘いので辛味が強いですが、きっと美味しくなる...

昨日とは打って変わって、夕食前にそこそこ体力があったので、いくつかおかずを作りました。ただ、いかの塩辛ばかりを食べてしま...

今日も庭に水を撒いたため、夕食前にはもうクタクタ。。。料理をする体力もなかったので、冷や汁でなんとか乗り切りました。 冷...

買い物に行ったものの、ぶりの切り身が安かった以外はめぼしい食材もあまりなく。。。塩辛やぬか漬け、らっきょうなどの保存食を...

夕涼みのために庭全体に水を撒いたらクタクタになってしまう、夕食を作る気どころか食べるのすら面倒に。。。休みながらも有り合...

枝豆が思ったよりも早く大豆になってしまったので、今年分の収穫を早々に完了。暑さのせいか成長も早く、例年よりも甘みは少ない...

ずいぶん夏らしいおかずが揃いました。作り置きを考えると、どうしても酢などの酸味を効かせたおかずばっかりになってしまいます...

朝から外出をして食べるのも面倒なほど疲れたので、夕食はサクッと丼もので。昨日のかつおの漬けも早く消費しないとまずいので、...

魚介を中心に食材を買い足して、酒のつまみになりそうなおかずが一気に増えました。夏にはこういうさっぱりしたおかずがいいです...