今日の晩ごはん 〜2026年9月11日〜

ご近所さんからいただいたなすに家庭菜園の加えたら大小合わせて20個近くになってしまい、フライパンで炒めるのがやっとの状態でした。大きなタッパー1.5個分くらいの量ですが、甘酢でさっぱりした味なので減るのも早いでしょう。明日はにんじんで何か作るか。

  • ごはん
  • きのこ、長ねぎ、もやし、豆腐のお吸い物
  • カニかま入り卵焼き
  • 蒸し鶏
  • 高野豆腐
  • 酢大豆
  • カニかま
  • 五目豆
  • なすとピーマンの甘酢炒め
  • ひじきと切り干し大根の甘酢和え
  • オクラ、青じそ、わかめのもずく酢和え
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