今日も気温が30度に届かず過ごしやすい1日だったので、夕食は冷や汁ではなく通常バージョン。ご近所さんからもらったピーマンに自宅で採れたピーマンで、塩もみピーマンの酢和えを作りました。加熱せずとも適度な苦味が残る程度なので、さっぱり食べられて夏にぴったりです。
- ごはん
- きのこ、豆腐、サニーレタスの冷製スープ
- ところてん
- さばのレンジ蒸し
- はんぺん入り卵焼き
- 蒸し鶏
- カニかま
- 酢大豆
- 高野豆腐
- なすとピーマンの甘味噌炒め
- 千切りじゃがいもと青じその甘酢和え
- きゅうりの梅肉和え
- きゅうりの醤油漬け
- ゴーヤの佃煮
- 塩もみピーマンの酢和え
