調理法を悩んでいたじゃがいもですが、小粒の芋を先に消費するために、今回は茹でてマッシュポテトを作りました。傷みやすいのを改善するために酢を入れてみたところ、味もさっぱりしていい感じに。牛乳かマヨネーズでしっとり感を出せば、おかずとしてイケる感じです、
- ごはん
- きのこ、長ねぎ、豆腐のスープ
- さばの塩焼き
- はんぺん入り卵焼き
- 焼き高野豆腐
- 蒸し鶏
- カニかま
- 酢大豆
- ひじきと切り干し大根の甘酢和え
- にんじんの塩炒め
- 紫玉ねぎの甘酢和え
- マッシュポテト
今日の晩ごはん 〜2026年6月15日〜
ごはん