
葉物野菜が一気になくなってきたので、ひじきと大豆水煮を使ったサラダを作ることに。酢とおろし玉ねぎを使って味を整えますが、新玉ねぎを使ったのですりおろしている時に涙が止まらず。調理が終わって食べている時も、目は赤くて鼻はぐずついていたので結構大変でした。
- ごはん
- きのこ、もやし、鶏皮、長ねぎのスープ
- 鶏レバーの塩炒め
- はんぺん入り卵焼き
- 焼き高野豆腐
- 蒸し鶏
- カニかま
- 酢大豆
- ひじきと大豆のサラダ
- マッシュポテト
- 春菊のおひたし
- リーフレタスのおひたし
- わかめのもずく酢和え
ごはん
葉物野菜が一気になくなってきたので、ひじきと大豆水煮を使ったサラダを作ることに。酢とおろし玉ねぎを使って味を整えますが、新玉ねぎを使ったのですりおろしている時に涙が止まらず。調理が終わって食べている時も、目は赤くて鼻はぐずついていたので結構大変でした。