今日の晩ごはん 〜2026年5月24日〜

葉物野菜が一気になくなってきたので、ひじきと大豆水煮を使ったサラダを作ることに。酢とおろし玉ねぎを使って味を整えますが、新玉ねぎを使ったのですりおろしている時に涙が止まらず。調理が終わって食べている時も、目は赤くて鼻はぐずついていたので結構大変でした。

  • ごはん 
  • きのこ、もやし、鶏皮、長ねぎのスープ
  • 鶏レバーの塩炒め
  • はんぺん入り卵焼き
  • 焼き高野豆腐
  • 蒸し鶏
  • カニかま
  • 酢大豆
  • ひじきと大豆のサラダ
  • マッシュポテト
  • 春菊のおひたし
  • リーフレタスのおひたし
  • わかめのもずく酢和え
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