大量の葉物野菜が片付いてきたので、一緒にもらったじゃがいもをようやく調理することに。保存は利くのでそのまま置いておいたせいか、全体的に緑色になってしまいました。皮を厚めに剥いたので1/4くらい捨てたのはもったいないですが、食中毒になったら元も子もないのでね。
- ごはん
- きのこ、豆腐、春菊、もやしのスープ
- はんぺん入り卵焼き
- 焼き高野豆腐
- 蒸し鶏
- カニかま
- 酢大豆
- ひじきと切り干し大根の甘酢和え
- マッシュポテト
- 春菊のおひたし
- サニーレタスのおひたし
- さやいんげんの塩茹で
- スライス紫玉ねぎの甘酢和え
