今日の晩ごはん 〜2026年5月15日〜

冷蔵庫に少し余裕ができたので、紫玉ねぎをスライスして甘酢漬けにました。ところが、最近包丁を研いでいなかったこともあり、涙が止まらないほど目に滲みてしんどいのなんの。しかも、間違って買った味付きの調理酢を使ったら妙に甘くなってしまい。明日には馴染むでしょう。

  • ごはん 
  • きのこ、鶏皮、春菊のスープ
  • はんぺん入り卵焼き
  • 焼き高野豆腐
  • 蒸し鶏
  • カニかま
  • ひじきと切り干し大根の甘酢和え
  • 春菊のおひたし
  • かき菜のおひたし
  • サニーレタスのおひたし
  • さやいんげんの塩茹で
  • スライス紫玉ねぎの甘酢和え
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