今日の晩ごはん 〜2026年4月15日〜

レモン塩味のガツが安売りになっていたので、玉ねぎと和えた居酒屋風のおかずがいい感じに。ただ、他にも野菜とかを茹でて疲れたので、スープは火を通さずに冷製で対応。今後はこういう冷製スープや冷汁も活躍するでしょう。酢、しょうが以外のアクセントを探します。

  • ごはん
  • きのこ、かき菜、豆腐の冷製スープ
  • おからハンバーグ
  • はんぺん入り卵焼き
  • 焼き高野豆腐
  • レモン塩ガツと玉ねぎの和物
  • カニかま
  • 五目豆
  • ひじきと切り干し大根の甘酢和え
  • ひじきと大豆のサラダ
  • 酢大豆
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