今日の晩ごはん 〜2026年4月8日〜

五目豆を作っておかずのラインナップをプチアップデート。一応、動物性たんぱく質としては魚や鶏肉、卵に練り製品などがありますが、植物性たんぱく質も結構多いんですよね。意図したわけではありませんが、大豆製品って調理もしやすいし、味も邪魔しないし、本当に役立っています。

  • ごはん
  • きのこ、玉ねぎ、豆腐、わかめのスープ
  • さけのレンジ蒸し
  • はんぺん入り卵焼き
  • 焼き高野豆腐
  • 鶏レバーの塩炒め
  • カニかま
  • 五目豆
  • 切り干し大根とにんじんの煮物
  • ひじきと切り干し大根の甘酢和え
  • もずく酢
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