れんこんをいつもの通りに梅酢和えにするのも飽きたので、今回は大きめに切ったきんぴらにしました。食感が残るのがいいのと、小さめのタッパーに入れてもかさばらないというメリットも。夏場は梅酢和え、冬場はきんぴらにするなど、季節に合わせてレシピを使い分けるのもいいですね。
- ごはん
- きのこ、白菜、玉ねぎ、もやし、わかめのお吸い物
- 赤魚のレンジ蒸し
- かすべの煮付け
- 高野豆腐
- はんぺん入り卵焼き
- 蒸し鶏
- カニかま
- 五目豆
- ひじきと切り干し大根の甘酢和え
- 切り干し大根の煮物
- マッシュポテト
- にんじんの塩炒め
- れんこんのきんぴら
