今日の晩ごはん 〜2026年2月1日〜

卵焼きに入れようと思っていたはんぺんの賞味期限が切れてしまったので、とりあえず焼いて食べました。ただ焼いただけですが甘味があって美味しくて、結構いいおかずになるんだなということを実感。明日買い物に行くので、改めてはんぺんを買ってきて卵焼きを作りたいと思います。

  • ごはん
  • きのこ、白菜、玉ねぎ、豆腐、大根葉のお吸い物
  • 焼きはんぺん
  • 高野豆腐
  • 蒸し鶏
  • カニかま
  • ひじきと切り干し大根の甘酢和え
  • 切り干し大根の煮物
  • ごぼうのきんぴら
  • れんこんの梅酢和え
  • にんじんの塩炒め
  • 白菜の漬物
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