
冷蔵庫がまだいっぱいなので、冷凍できるおからハンバーグを作りました。焼いているうちに後半はどうしても焦げやすくなってしまうので、適宜油を継ぎ足しながら揚げ焼きにしたので、焼き目のいい感じで仕上がりました。定番おかずも少しずつアップデートしていますよ。
- ごはん
- きのこ、白菜、豆腐、あおさのお吸い物
- おからハンバーグ
- 高野豆腐
- はんぺん入り卵焼き
- 蒸し鶏
- カニかま
- 五目豆
- ひじきと切り干し大根の甘酢和え
- れんこんの梅酢和え
- にんじんの塩炒め
- 焼き海苔(撮り忘れ)
ごはん
冷蔵庫がまだいっぱいなので、冷凍できるおからハンバーグを作りました。焼いているうちに後半はどうしても焦げやすくなってしまうので、適宜油を継ぎ足しながら揚げ焼きにしたので、焼き目のいい感じで仕上がりました。定番おかずも少しずつアップデートしていますよ。