今日のてわすら/はんぺん入り卵焼き 〜2026年1月20日〜

頻繁に作るはんぺん入り卵焼き。結構キレイに作れましたが、切った断面じゃなくて焼き目を見せないと分からないですね。何十回と作って手慣れたもんで、最初はフライ返しを使っていましたが、今は鍋の勢いと箸だけでキレイにひっくり返せています。習うより慣れろって感じですね。