
正月用のおかずもようやく片付き、ほぼ通常のおかずに戻ってきた感じです。他に足りないものは、切り干し大根と緑の葉物くらいかな。自家製切り干し大根を裏返すの忘れて少しカビが生えてしまったのですが、天日に干せばきっと大丈夫でしょう。そのうち作りたいと思います。
- ごはん
- きのこ、白菜、玉ねぎ、鶏皮、豆腐のお吸い物
- おからハンバーグ
- ソーセージ
- はんぺん入り卵焼き
- 高野豆腐
- カニかま
- 五目豆
- ひじきとにんじんの煮物
- にんじんの塩炒め
- たけのこの煮物
- 大根と白菜の漬物
ごはん
正月用のおかずもようやく片付き、ほぼ通常のおかずに戻ってきた感じです。他に足りないものは、切り干し大根と緑の葉物くらいかな。自家製切り干し大根を裏返すの忘れて少しカビが生えてしまったのですが、天日に干せばきっと大丈夫でしょう。そのうち作りたいと思います。