今日の晩ごはん〜2026年1月9日〜

親戚から大量の大根&白菜の漬物をいただきました。ようやく放置していたぬか床に手をつけたものの、結局にんじんを出しただけでまたしばらく放置する感じです。一体何日放置したか分からない状態でも、ぬか漬けは傷んだり漬かりすぎたりもないので、とりあえず大丈夫でしょう。