最近さらに薄味になったせいか、作り置きおかずが早く傷むようになってしまいました。でも、あんまり味は濃くしたくない。ということで、夏に活躍した酢を五目豆に加えてみました。あと、煮汁が少なくなると傷むのも早いので、煮汁は極力残しておきつつ実験したいと思います。
- ごはん
- きのこ、玉ねぎ、豆腐、大根の葉のお吸い物
- さばの塩焼き
- はんぺん入り卵焼き
- 蒸し鶏
- カニかま
- あさりの佃煮
- 五目豆
- 切り干し大根とにんじんの煮物
- ピーマンとしらたきのきんぴら
- かき菜のおひたし
- ぜんまいのナムル
- 大根とにんじんのぬか漬け
