
高野豆腐と卵焼きを新しく作ったものの、ラインナップは昨日とほぼ変わらない夕食。今回作ったおからハンバーグですが、鶏むねのひき肉が少なかったのでしっかり練った成果があったのか、結構固めできっちきちに仕上がっています。食べ応えもあるし、いい感じになってよかったです。
- ごはん
- きのこ、玉ねぎ、豆腐、大根の葉のお吸い物
- おからハンバーグ
- 鶏レバーの塩炒め
- はんぺん入り卵焼き
- 高野豆腐
- 蒸し鶏
- 五目豆
- 切り干し大根とにんじんの煮物
- ひじきとにんじんの煮物
- なすとピーマンの甘辛炒め
- 大根とにんじんのぬか漬け

