今日の晩ごはん〜2025年10月28日〜

おかずは特に変わらないものの、切り干し大根と卵焼きを作りました。最近薄味にしているせいか、作り置きおかずの傷むのが早くなった気がしています。今日の切り干し大根には、塩分を減らす代わりに少し酢を加えてみたので、無くなる前に傷まないか実験したいと思います。