おかずは減ったものの、まだ9種類もある豪華な夕食。ご近所さんからいただいた大量の紫玉ねぎを消費するため、甘酢漬けを作ってみました。一品としてはもちろん、ちょい足し的にも使えてなかなか重宝しそう。手持ちのレシピが増えるのはいいものですね。
- ごはん
- 鶏むね肉、きのこ、さやいんげんのお吸い物
- カニかま、さやいんげん、切り干し大根、きのこ入り卵焼き
- イカと新玉ねぎのマリネ
- ごぼうとにんじんのきんぴら
- ひじきとにんじんの煮物
- 卯の花(ひじき、きのこ、さやいんげん、ふき)
- 豆もやしのナムル
- れんこんの梅酢漬け
- 紫玉ねぎの甘酢漬け
- ふきの青煮
