今日の晩ごはん〜2025年3月11日〜

昨日焼いたぶりに加え、今日はおからハンバーグを作りました。普段はおから：鶏むねひき肉=1：1で作るのですが、ちょうど良いサイズのひき肉がなく。おから1に対し、鶏むねひき肉0.7、鶏ももひき肉0.7くらいで作ってみたところ、かなり肉感の強いハンバーグに。まあ、これも悪くはないんですけど。