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今日の晩ごはん 〜2024年6月16日〜

赤魚の切り身が冷凍で安かったので買ってみましたが、焼き魚があるだけで急に旅館感が増します。魚は結構好きなので、そのうちまた買ってきましょう。 ごはん きのこ、鶏むね肉、冷やしすまし汁 赤魚の一夜干し カニかま、きんぴらごぼう、いんげんの卵焼...
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今日の晩ごはん 〜2024年6月15日〜

暑くて食欲も作る気力もないので、汁物を含め冷たいおかずでまとめました。そういえば、昼によく作っている冷汁もそのうち紹介したいと思います。 ごはん きのこ、鶏むね肉、豆腐の冷やしすまし汁 カニかま、きんぴらごぼう、いんげんの卵焼き 切り干し大...
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今日の晩ごはん 〜2024年6月14日〜

おかずを3品作りましたが、内容は昨日とほとんど変わらず。そんなこともあり、図書館で作り置きや常備菜のレシピ本を何冊か借りてきました。少しずつでもバリエーションが増えていってくれるといいんですけど。 ごはん きのこ、鶏むね肉、焼き麩のすまし汁...
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今日の晩ごはん 〜2024年6月13日〜

気がつけばおかず10種くらいがデフォルトになってきました。一度に10種作るのは大変ですが、昼に1つ、夜に2〜3つとかを続けていると、意外となんとかなります。明日は色々作らないといけないので、がんばりましょう。中身はほぼ同じですけれど。 ごは...