ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年3月14日〜 訳ありの美味しくないさばを味噌煮にしてみました。焼いたよりは味のごまかしは効いていますが、やはり腹の部分は苦味があったり... 2025.03.14 ごはん
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年3月13日〜 さばの味噌煮は明日以降にして、今日は作り置きおかずフルラインナップを作りました。なんだか地味な夕食ですが、それでもおかず... 2025.03.13 ごはん
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年3月12日〜 「国産塩さば(訳あり)」とさばが安く売っていたので買ってみましたが、確かに美味しくない。下処理が適当だったのか、苦味があ... 2025.03.12 ごはん
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年3月11日〜 昨日焼いたぶりに加え、今日はおからハンバーグを作りました。普段はおから:鶏むねひき肉=1:1で作るのですが、ちょうど良い... 2025.03.11 ごはん
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年3月10日〜 最近の定番になりつつあるさばに加え、今日はぶりを買ってきました。体質的には肉よりも魚の方が合っている感じなので、これから... 2025.03.10 ごはん
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年3月9日〜 早速さばの味噌煮を作ってみましたが、煮汁が多かったので味噌煮感が薄くなってしまいました。それでも味はまずまずですし、これ... 2025.03.09 ごはん
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年3月8日〜 昨日のさばとは真逆に身離れの良い赤魚。焼いてばかりというのも能がないので、そろそろ煮付けでも作ろうかなと思案中。さばの味... 2025.03.08 ごはん
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年3月7日〜 今日はさばを焼いてみましたが、冷凍焼けをしていたのか身離れが悪く、若干食べにくかったです。それでも多少時間がかかるくらい... 2025.03.08 ごはん
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年3月6日〜 昨夜から何だか体調がすぐれず、身体への負担も考えて雑炊でささっと。風邪とかではなくて、花粉症シーズンの最初に来るだるさだ... 2025.03.06 ごはん
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年3月5日〜 昨日に引き続き、今日は赤魚を焼いてみました。さばと違って脂が少なくグリルにくっつきやすいので、アルミホイルを敷いたらキレ... 2025.03.05 ごはん