ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年3月5日〜
昨日に引き続き、今日は赤魚を焼いてみました。さばと違って脂が少なくグリルにくっつきやすいので、アルミホイルを敷いたらキレ...
ごはん 
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年3月4日〜
買い物に行ったらさばやら赤魚が安かったので、まとめ買いしてきました。しばらくは魚が続きますのでご了承ください。なお、昨日...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年3月3日〜
昨日の春巻きに切り干し大根の煮物を作って、いつも通りの夕食。今回はミックスきのこが7種類くらい入っていてボリュームもかな...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年3月2日〜
「今日こそは魚でも焼くか」なんて思っていたら、ご近所さんからお手製の春巻きをいただきました。ちょうど買い物に行ったものの...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年3月1日〜
「夕食は魚でも焼くか」なんて思いながら夕食の準備をしていたら、魚を焼くのを忘れて他のおかずが揃ってしまったので、魚は明日...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年2月28日〜
外出だったのでいつものごとく夕食は豪勢に寿司をいただきました。とはいえ、油を控えた食生活の結果、今まで行っていた焼き鳥と...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年2月27日〜
ご近所さんからほうれん草をいただいたので、食卓が幾分華やかになりました。今日みたいな暖かさだとそろそろ畑もやらなきゃなっ...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年2月26日〜
前回のおからハンバーグは練りが足りず、おからばかりのようなムラができてしまい、あまり美味しくありませんでした。反省を活か...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年2月25日〜
昨日研いだ包丁のおかげで、にんじんのぬか漬けの口当たりがまるで違います。なめらかさがあって味にもメリハリがあり、包丁一つ...
ごはん 今日の晩ごはん 〜2025年2月24日〜
ずっと包丁を研ごうと思いながらもサボっていましたが、長ねぎの切れ味の悪さに業を煮やし、ついに研ぐことにしました。最近はに...