今日の晩ごはん 〜2026年11月2日〜
投稿日: 2026-11-02 21:00
今日は日中に切り干し大根とにんじんの煮物、ピーマンの塩炒め、大根葉の浅漬けを作りました。ピーマンは時期が時期なので結構苦味が出てしまっていたので、塩もみではなく油で塩炒めに変更。5月に植えて6月から11月までずっとピーマンが取れるのもありがたい限りですね。
- ごはん
- きのこ、豆腐、大根葉、わかめのお吸い物
- ねぎ入りおからハンバーグ
- にらとカニかま入り卵焼き
- 高野豆腐
- 蒸し鶏
- カニかま
- 酢大豆
- 七目豆
- 切り干し大根とにんじんの煮物
- ひじきとにんじんの煮物
- ピーマンの塩炒め
- 青菜のナムル
