
昼に作った自家製切り干し大根は、結構食感が残っていていい感じになりました。思っていた以上に煮汁を吸ってしまったので、五目豆と高野豆腐の煮汁を注ぎ足して応急処置。わざわざ煮汁作らなくても、それなりの味にはなるのではないでしょうか。
- ごはん
- きのこ、玉ねぎ、豆腐、大根葉、わかめのお吸い物
- さばの塩焼き
- はんぺん入り卵焼き
- 高野豆腐
- 蒸し鶏
- カニかま
- 五目豆
- 自家製切り干し大根の煮物
- ひじきとにんじんの煮物
- ピーマンの塩炒め
- 大根とにんじんのぬか漬け
ごはん
昼に作った自家製切り干し大根は、結構食感が残っていていい感じになりました。思っていた以上に煮汁を吸ってしまったので、五目豆と高野豆腐の煮汁を注ぎ足して応急処置。わざわざ煮汁作らなくても、それなりの味にはなるのではないでしょうか。