畑の収穫とご近所さんからのお裾分けもあって、野菜おかずがかなり盛りだくさん。これだけの量があると普通にお腹いっぱいになるんですが、いかんせん食べ疲れるってのがね。しっかり噛まなきゃいけないし、食べても意外と減らないしで大変なんです。
- ごはん
- はんぺん入り卵焼き
- 蒸し鶏
- あさりの佃煮
- ラタトゥイユ(ミニトマト、玉ねぎ、オクラ、なす、ピーマン)
- オクラの素焼き
- 焼きなす
- にんじんの塩炒め
- なすとピーマンの甘辛炒め
- きゅうりのパリパリ漬け
- きゅうりの梅肉和え
- ピーマンの塩炒め
- オクラ、モロヘイヤのもずく酢和え
