今日の晩ごはん 〜2025年6月2日〜

ご近所さんから大量にもらった紫玉ねぎは甘酢漬けに。畑にある小ねぎはねぎ味噌にしました。毎回作るのは面倒ですし、日持ちする調理や味付けにすれば毎回作る手間も省けますし。ごはんだけでなくパンや麺類にも使えるおかずなので、どんどん使ってまた次を作ろうと思います。

• ごはん
• おからハンバーグ
• はんぺん入り卵焼き
• 蒸し鶏
• ねぎ味噌のせ冷奴
• あさりの佃煮
• ひじきと切り干し大根の甘酢漬け
• にんじんの塩炒め
• ミックスきのこのマリネ
• 青菜の茎炒め
• サニーレタスの中華風和え
• 紫玉ねぎの甘酢漬け