買い物に行っておかずが増えた上、ご近所さんからも野菜をもらったので、冷蔵庫が作り置きおかずでパンパンです。しいたけとエリンギの南蛮漬けは、フライパンの代わりに油を使わずにグリルで焼いたところ、よりさっぱりした味わいに仕上がりました。こういうアップデートも重要ですね。
- ごはん
- きのこ、鶏むね肉、さやいんげんのお吸い物
- かつおの生姜醤油煮
- 高野豆腐
- カニかまと小ねぎの卵焼き
- カニかま
- じゃがいもの甘酢漬け
- ひじきと切り干し大根の甘酢漬け
- きんぴらごぼう
- 小松菜のおひたし
- しいたけとエリンギの南蛮漬け
- ねぎ味噌
