
訳ありの美味しくないさばを味噌煮にしてみました。焼いたよりは味のごまかしは効いていますが、やはり腹の部分は苦味があったり塩気が強かったりと若干の難は残りました。味噌よりも香りの強いカレーとかのスパイス系の方がもっとごまかしは効くかもしれませんね。
- ごはん
- きのこ、鶏むね肉、わかめのお吸い物
- さばの味噌煮
- おからハンバーグ
- カニかまと小ねぎの卵焼き
- 高野豆腐
- カニかま
- 切り干し大根とにんじんの煮物
- ひじき、にんじん、大豆の煮物
- にんじんの塩炒め
訳ありの美味しくないさばを味噌煮にしてみました。焼いたよりは味のごまかしは効いていますが、やはり腹の部分は苦味があったり塩気が強かったりと若干の難は残りました。味噌よりも香りの強いカレーとかのスパイス系の方がもっとごまかしは効くかもしれませんね。