今日の晩ごはん 〜2024年10月2日〜

普段買っている芽ひじきとは別に長ひじきも購入し、きんぴらにしてみました。作りながら味見をした時はイマイチな感じでしたが、少し冷めると味の深みや食感もいい感じに。お弁当に合いそうなおかずですが、お弁当は作らないんですよね。

• 炊き込みごはん
• きのこ、鶏むね肉、わかめのお吸い物
• きのこ、オクラ、カニかまの卵焼き
• 高野豆腐
• きのこ、オクラ、焼きのりの卯の花
• ゴーヤの甘味噌炒め
• 長ひじき、ごぼう、にんじんのきんぴら
• れんこんの甘酢炒め
• カニかま
• ヨーグルト