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今日の晩ごはん 〜2024年11月5日〜

野菜のおかずが増えてきたので、妙に腹持ちがよくなった気がします。冬場は大根や白菜などがいつでも手に入るし、漬物にすれば長...
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今日の晩ごはん 〜2024年11月4日〜

秋田の親戚からきりたんぽ鍋セットをいただいたので、今日は豪華なきりたんぽ鍋です。毎年いただいていますが、やっぱり美味しい...
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今日の晩ごはん 〜2024年11月3日〜

買い物に行ったらぶりが異常に安かったので、大きめなものを購入。こちらはあっさり塩焼きに。また、白菜も手頃な値段になってき...
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今日の晩ごはん 〜2024年11月2日〜

焼いた芋頭に加え、小芋を煮っころがしてみましたが、同じ里芋とは思えないほど食感に違いが出ました。焼いた芋頭はサクサク、ホ...
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今日の晩ごはん 〜2024年11月1日〜

冷蔵庫に作り置きおかずがそれなりにあったので、切り干し大根とにんじんの酢の物だけを作ることに。しかし、在庫が少ないおかず...
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今日の晩ごはん 〜2024年10月31日〜

里芋を焼きながら「あと1品ほしいな〜」と、レンジで温奴を作ることに。適当にやったところ、加熱しすぎたみたいで、豆腐の下側...
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今日の晩ごはん 〜2024年10月30日〜

昨日は何も作らなかったので、2品ばかりおかずを作りました。と同時に作り置きしていたおかずがおわったり小さい容器に移し替え...
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今日の晩ごはん 〜2024年10月29日〜

昨日の疲れが残っていて、食べる気力も作る気力もないので、雑炊でパパッと。とはいえ、食べている量や内容はいつもとあんまり変...
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今日の晩ごはん 〜2024年10月28日〜

バタバタして忙しかったので、とりあえず卯の花だけ作ってあとはあるもので。作り置きおかずが一気に減ってしまったので、明日は...
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今日の晩ごはん 〜2024年10月27日〜

リクエストがあったのでごぼうの炊き込みご飯を作りました。久々でしたが、レシピ通りにやったので味もなかなか。秋には炊き込み...