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今日の晩ごはん 〜2025年4月23日〜

昨日と同じデジカメですが、色補正をちょっとしたので多少はまともになりましたね。夕方が結構バタバタしていたので、ひじきと切...
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今日の晩ごはん 〜2025年4月22日〜

スマホを修理に出してデジカメで撮影したため、写真の色味が普段とは若干異なりますのでご了承ください。Nikonなのできちん...
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今日の晩ごはん 〜2025年4月21日〜

何か良い食材はないものかと探していたら、鶏レバーが安かったので購入。下処理は結構面倒ですが、丁寧にやったおかげで臭みもな...
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今日の晩ごはん 〜2025年4月20日〜

ご近所さんからたけのこをもらったので、半分は煮物にして残り半分はメンマ風にすることに。切ったたけのこをぬか床に1週間くら...
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今日の晩ごはん 〜2025年4月19日〜

急に暑くなったのでお吸い物も冷たいものにして、一気に夏仕様の夕食になりました。色々高くなっているから食材を選ぶのも大変で...
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今日の晩ごはん 〜2025年4月18日〜

いろいろと面倒だったので、冷蔵庫にあるものを出して完了。さばフレークも思ったよりいい感じのおかずになっています。これから...
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今日の晩ごはん 〜2025年4月17日〜

ごまさばを買ってきて焼いたのですが、脂がなくてかなりパサついた感じに。グリルから取り出した時点で身もボロボロになってしま...
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今日の晩ごはん 〜2025年4月16日〜

昨日とあまり変わらない夕食。おかずが物寂しいので買い物にでも行こうかと思いましたが、冷蔵庫の作り置きおかずがなかなか減ら...
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今日の晩ごはん 〜2025年4月15日〜

いつも通りの夕食ですが、徐々に夏らしさが顔を出してきました。冷奴ももずく酢もそろそろスタメン入りしてきそうな感じです。そ...
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今日の晩ごはん 〜2025年4月14日〜

毎日役に立っている小ねぎですが、いよいよねぎ坊主が出てくるようになってしまいました。そろそろ収穫も終わりのタイミングにな...