今日のてわすら/おからハンバーグ 〜2025年10月25日〜

昨日作れなかったおからハンバーグと五目豆を作りました。レシピは鶏ひき肉におから、塩、ごま油を混ぜて焼くだけ。おからが油を吸うので、油は多めにして揚げ焼きにすると美味しくなります。こうやってみると、なんだかお菓子を作っているみたいですね。